
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) her alanda desteklenmeye devam edeceğini belirterek, “Kıbrıs davası her zaman payidar olacaktır. Kıbrıs Türkleri Türkiye’nin güvencesi altında kıyamete kadar adada var olacak. Biz de elimizdeki tüm imkânlarla KKTC’nin üretimini ve ekonomisini güçlendirmek için yanında olacağız” dedi.
Bakan Bolat, İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı (WorldFood İstanbul) kapsamında gazetecilerin sorularını yanıtladı. KKTC’nin Türkiye’deki prestijli fuarlarda yer almasına önem verdiklerini vurgulayan Bolat, “Bu yıl fuarda 17 stantlı bir pavilyon açıldı. Katılım bizi çok memnun etti. Daha önce 4 fuarda KKTC’nin katılımını biz organize ettik, bundan sonra da desteğimizi sürdüreceğiz” diye konuştu.
“Kıbrıs mutfağı kültürümüzün ayrılmaz parçasıdır”
Fuarda KKTC’yi temsilen yer alan Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın eşi Sibel Tatar ise Kıbrıs mutfağının tanıtımı için özel bir etkinlik gerçekleştirdiklerini söyledi. KKTC Cumhurbaşkanlığı Kültür Yayınlarının ilk eseri olan Kıbrıs Mutfağı kitabından seçilen tariflerin ziyaretçilerle paylaşıldığını aktaran Tatar, “Mutfağımız kültürümüzün en önemli parçalarından biridir. Onu geleceğe taşımak ve dünyaya tanıtmak istiyoruz” dedi.
Fuara 17 firmanın katıldığını belirten Sibel Tatar, “Firmalarımızı burada dünyayla buluşturmak bizim için çok kıymetli. Hem kültürel hem de ekonomik açıdan çok verimli bir etkinlik oldu” ifadelerini kullandı.
“KKTC üretimi dünyayla buluşuyor”
KKTC Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu da Türkiye’nin sağladığı imkânlarla KKTC üreticilerinin her yıl daha görünür hale geldiğini belirtti. “Kuzey Kıbrıs insanının üretiminin dünyayla kucaklaşması sağlanıyor. Bu da bizim için büyük bir gurur” diyen Amcaoğlu, fuarda yapılan Kıbrıs mutfağı tanıtımının da bu çabaları taçlandırdığını vurguladı.
Amcaoğlu, “KKTC ile Türkiye, el birliğiyle üreticilerini dünyayla buluşturmaya devam ettikçe, buradaki gibi örnekler artacak. İnsanımızı dünyayla buluşturmanın şartlarını en üst seviyeye taşıyoruz” diye konuştu.